「岡匠」さんのお弁当♪
先日、クロマグロを届けてくださいましたばかりのMさんが、今度は何と! 社員全員分の昼食を 届けてくださいました!!!
Mさんが、お魚を卸してはります 「岡匠」さんのお弁当と、大皿にたっぷりと 美しく盛りつけられました Mさんご自慢のマグロやシマアジ、甘海老、烏賊などのお造りです。
10名でミーティングテーブル(もともとはダイニングテーブル)を囲み、皆仕事途中でしたが、お昼からまるで お花見のような気分♪(お酒は出ませんでしたよ)。
Mさんがご持参くださいました、「こだわりの鮫皮のワサビおろし」で、やはり Mさんが中央卸売市場で厳選してきてくださいました 本ワサビをおろし、お造りをいただきました。若い子達は、こんな道具は 初めて見たかもしれません。
Mさんいわく、「私の仕事は、究極のアナログなんです。でも、そればっかりではいけません。プロ野球選手でも、打つための筋肉ばかり鍛えていると バランスが崩れるのと同じで、自分も 究極のデジタルの世界を学ばないといけないと、思っているんですよ。」と。
そしてまた、「究極のデジタルの世界でも、やはり最終的には アナログの部分が大切やと思うんです。たとえば、自分が魚を卸す時、商品の品質を保証するのは当然として、最終的には お客様は、私、M自身の信用を 買ってくださってるんです。多分、パソコンや携帯電話のソフトの制作などでも そういうことが大切やと思うんですよ。」と おっしゃっていました。
こうして、この年になりましても 皆さんに ご心配いただき、教育していただけますのは、本当にありがたいことやなぁ ・・・ と、つくづく思います。
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