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2006年7月 1日 (土)

ラズベリーで元気に(^o^)/

060618_0843001 060618_0814001 ラズベリーの木に、ルビーのように綺麗な赤い実が たくさんなりました。

まだ朝露の残ります早朝、小鳥さん達に 見つかりませんうちに収穫をしてきました。

重曹で さっと洗い、水気を拭き取りまして、ヨーグルトに入れ 朝の食卓へ(^_^)。

朝食に 赤いものを食べますのは、栄養や生理学の面からも、また 風水やスピリチュアリズムの面からも、理にかなっているそうです。

赤い果物や野菜には、たいてい カロティンやリコピン等の ビタミンA群やビタミンCが 多く含まれています。

また、赤い色を目にしましたり 触れたりしますことにより、交感神経の働きが活性化し、血行が良くなりましたり 血圧が上昇し、筋肉が緊張して 意識がはっきりします。ですので、これから活動を始めます朝には、有効なのです。

そして、カラーセラピーやスピリチュアリズムにおきましても、「赤」は、判断力や決断力を高め、行動的になる色、と されています。

風水でも、「朝に赤いものを食べる(または飲む)、開運アクション」が 提唱されていますし、全て どこか繋がっているのですね。 不思議なものですね(^_^)。

(追記)

Img_0049_2 巨大キュウリの収穫・第2弾です。

先日のものは、長さ25㎝余りでしたが、今回は 30㎝以上! 文庫本と並べますと、こんな感じです(^o^)。

棘も痛いくらいに新鮮ですので、生でいただきたいのですが、これだけで お腹がいっぱいになってしまい、他のおかずが入らなくなりそうですので、鶏挽肉と一緒に 葱味噌炒めに。 炒めましたら、少しは体積が減るかと思いましたが、ビミョーでした ・・・(^_^;)。もちろん、歯ざわり良く、とても美味しくいただきましたけれど ・・・。

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